Bên cạnh các món chính thì đồ ăn vặt Tết cũng là thứ không thể thiếu để các thành viên ngồi nhâm nhi khi buồn miệng. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ tổng hợp những món ăn vặt ngày Tết ngon, hấp dẫn, cách làm đơn giản. Các bạn hãy tham khảo để làm phong phú cho mâm cỗ Tết gia đình mình.
NỘI DUNG CHÍNH
Khô gà
Khô gà cũng là một trong các món ăn vặt ngày Tết cực kỳ hấp dẫn và có sức hút với cả người già lẫn trẻ nhỏ. Thịt gà ức được lấy từ những con gà chăn thả trong vườn, ăn cám, cho thịt chắc và thơm. Đem đi sơ chế sạch sẽ và ướp gia vị đậm đà, vừa ăn. Cuối cùng là nướng khô cùng với lá chanh là chúng ta đã có món khô gà ngon tuyệt.
Khi ăn, bạn hãy vắt thêm một chút chanh tươi có thơm, chấm cùng với muối tiêu chanh hoặc tương ớt để cảm nhận trọn vẹn hương vị của món ăn. Cái vị chua chua, cay cay, càng nhai càng ngọt của khô gà chắc chắn sẽ đánh gục bất cứ tín đồ ẩm thực nào.
Khô bò
Đỉnh của chóp món ăn vặt ngày Tết không thể thiếu đó là khô bò. Miếng thịt bò sấy khô dài nhẹ, vừa mặn, vừa ngọt lại còn cay cay, nhâm nhi thêm một chút bia nữa là ngon thôi rồi.
Không chỉ được các ông chú bụng bia yêu thích, mà trẻ em cũng cực kỳ hứng thú với món ăn vặt ngày Tết này. Để đảm bảo an toàn, tiết kiệm chi phí, bạn hãy tự làm tại nhà để chiêu đãi gia đình mình vào dịp cuối năm sum vầy.
Mứt tết
Mứt ngọt, bổ dưỡng luôn xuất hiện trong hộp bánh trái của người Việt Nam trong ngày Tết cổ truyền. Mứt tết được chế biến từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Tùy vào sở thích mà bạn chọn hương vị sao cho phù hợp.
Rau câu
Nếu Tết năm này bạn chưa biết làm món gì thanh mát, ngon miệng, dễ ăn thì hãy thử món thạch rau câu trái cây. Miếng rau câu dai giòn sần sật, ngọt nhẹ, thanh mát sẽ là gợi ý hoàn hảo để bạn vừa giải tỏa cơn buồn miệng, vừa giải nhiệt hiệu quả. Rau câu có thể làm từ nhiều vị khác nhau như rau câu lá dứa, rau câu cốt dừa, rau câu xoài,… Tùy vào sở thích mà các bạn lựa chọn hương vị sao cho phù hợp.
Chân gà sả tắc
Chân gà sả tắc luôn được lòng các tín đồ ăn vặt bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Miếng chân gà dai giòn sần sật, thấm đẫm nước sốt, họa quyện với mùi thơm đặc trưng của sả, vị cay nhẹ của ớt, tạo nên một món ăn vặt ngày Tết tuyệt ngon, được nhiều người yêu thích.
Món ăn này ăn không vốn đã rất ngon rồi, mà chấm thêm chút tương ớt, nhâm nhi vài lon bia nữa là không thể chê vào đâu được.
Bánh nhãn
Bánh nhãn là món ăn đặc sản của người dân gốc Nam Định. Nhờ hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà bánh nhãn đã trở thành món ăn vặt ngày Tết được ưa chuộng khắp các vùng miền.
Bánh nhãn không phải là món bánh được làm từ quả nhãn. Bánh được là từ bột gạo và trứng gà, nặn thành những viên tựa như quả nhãn và chiên giòn lên nên được gọi là bánh nhãn.
Những chiếc bánh được tạo hình nhỏ nhắn, lớp vỏ bên ngoài vàng ươm, giòn rụm, áo thêm một lớp đường ngọt bên ngoài trông hấp dẫn làm sao. Đặc biệt, cách làm món bánh này rất đơn giản, nguyên liệu dễ dàng, các bạn hãy thử trổ tài tại nhà nhé.
Trái cây sấy
Vào ngày Tết, mọi người thường mua nhiều trái cây tươi nên đôi khi sẽ gặp tình trạng không dùng kịp và bị dập úng. Giải pháp tối ưu, hiệu quả nhất chính là biến chúng thành món trái cây sấy giúp bạn có món ăn vặt ngày Tết vừa giòn ngon, ngọt thơm lại còn tốt cho sức khỏe.
Các loại hạt dinh dưỡng
Nhắc đến Tết, ngoài bánh chưng, bánh tét thì không thể thiếu các món ăn dân dã, quen thuộc là hạt dưa. Tuy nhỏ nhỏ, xinh xinh nhưng lại chứa nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe.
Ngoài hạt dưa, bạn có thể làm thêm một số loại hạt dinh dưỡng khác như hạt bi, hạt hạnh nhân, hạt óc chó, hạt macca, hạt điều, hạt hướng dương,… Có loại hạt này ăn trong ngày Tết, bạn không phải lo tăng cân, cũng không lo chán nhé.
Snack khoai
Từng miếng snack khoai giòn rụm, bụi thơm sẽ trở thành món ăn vặt ngày Tết không nên bỏ qua để nhâm nhi cùng bạn bè người thân. Từng miếng khoai giòn tan, đậm đà gia vị tạo nên một hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Bên cạnh hương vị truyền thống, bạn cũng có thể chiến biến khoai lang, khoai tây với nhiều gia vị khác nhau để tạo ra nhiều phiên bản snack phù hợp với sở thích và khẩu vị của mình.
Trên đây là tổng hợp các món đồ ăn vặt Tết thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Hy vọng những chia sẻ của chúng tôi trên đây sẽ giúp bạn lựa chọn được những món ngon để chiêu đãi gia đình mình. Nếu bạn còn bất cứ câu hỏi thắc mắc nào cần giải đáp, hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ.
>>>> Xem thêm:
